• Gonca G├╝ng├Âr

­čÖî­čĆŻ MMM - MESCHENICH MACHTS M├ľGLICH: VF Projekt "Brotkorb Gourmet"


ÔşÉ WER & WARUM

J├╝rgen Meisenbach will mit seinen zwei Projekttagen dazu beitragen, dass die im Sozialraum lebenden bed├╝rftigen Bewohner*innen, welche Hilfe und Unterst├╝tzung ben├Âtigen, durch das Projekt ihre Lebensf├╝hrung selbstst├Ąndiger und eigenverantwortlicher gestalten k├Ânnen.

Einmal w├Âchentlich verteilt die katholische Kirchengemeinde unter dem Motto ÔÇ×BrotkorbÔÇť gesunde unverarbeitete Lebensmittel kostenlos an bed├╝rftige Personen. Das Angebot wird von vielen Menschen in Meschenich dankbar genutzt. Das Problem jedoch ist, dass die Menschen oft nicht wissen, wie man die darin enthaltenen Obst- und Gem├╝sewaren zu Gerichten verarbeiten kann, was dazu f├╝hrt, dass diese Lebensmittel nicht angenommen oder zur├╝ckgegeben werden.


­čŹŻ´ŞĆ WIE Doch damit soll jetzt Schluss sein! Der Eventkoch Markus Haxter kocht an einem ÔÇ×Brotkorb TagÔÇť aus den vorhandenen Lebensmitteln auf einfachem Wege ein leckeres Mittagessen, zu dem alle Interessenten und Brotkorb-Besucher aus Menschenich eingeladen sind.

In appetitanregender Atmosph├Ąre genie├čen alle das zubereitete Essen und bekommen viele tolle und n├╝tzliche Tipps und Ratschl├Ąge f├╝r die heimische K├╝che. Dazu bekommen die G├Ąste drei Beispielrezepte, was man mit den im Brotkorb vorhandenen Lebensmitteln zubereiten kann: anschaulich und leicht nachzukochen! Im Anschluss an das Mittagessen findet die Ausgabe der Lebensmittel im ÔÇ×BrotkorbÔÇť statt, sodass die Bewohner*innen voller Motivation und tollen Inputs in ihrer eigenen K├╝che mit der Umsetzung leckerer und einfacher Rezeptideen beginnen k├Ânnen.


An einem zweiten ÔÇ×Brotkorb TagÔÇť findet ein Workshop statt, an dem Eventkoch Markus Haxter gemeinsam mit allen Interessenten aus den Zutaten des aktuellen Brotkorbs ein leckeres Gericht zubereitet. Tolle Hinweise und Ideen zur Verarbeitung der vorliegenden Produkte und Tipps zur gesunden Ern├Ąhrung im Alltag f├╝r die Familienk├╝che, die Kinderk├╝che oder die Single-K├╝che on top, f├╝r jeden etwas dabei!


­čĺÜ DANKE J├╝rgen Meisenbach, Markus Haxter und Maternus Th├Âne f├╝r eure Ideen & euer Engagement!


­čÖî­čĆŻ SEIEN SIE MIT DABEI! Der Brotkorb Gourmet der bald auch in Ihrer K├╝che stattfinden kann! selbstgemacht ÔÇô einfach ÔÇô lecker


Das Projekt wird durch den Verf├╝gungsfonds f├╝r Meschenich gef├Ârdert.